Froid

Choisir le bon produit

Bien choisir son réfrigérateur

Les aliments entreposés dans un réfrigérateur sont conservés à une température comprise entre 0° et 5°C. La durée de conservation des aliments varie de quelques heures à quelques jours.

Type de froid

En fonction du type de froid, la consommation d'énergie, l'entretien du réfrigérateur et le mode de conservation des aliments ne sont pas les mêmes.

Le froid statique circule librement. Chargé d'humidité, il descend dans le réfrigérateur puis, réchauffé remonte pour être de nouveau refroidi. La zone la plus froide se situe en haut pour conserver les aliments crus. La zone basse est réservée aux aliments moins fragiles et cuits.

Le froid ventilé circule en permanence dans l'appareil garantissant l'absence totale de givre et une température égale. Le rangement des aliments peut se faire n'importe où et leur durée de conservation est allongée.

Le froid brassé et dynamique fonctionne comme le froid ventilé tout en préservant un taux d'humidité élevé. Ce type de froid est moins sensible aux entrées d'air chaud à chaque ouverture de porte.

Le dégivrage

Afin d'éviter toute création, prolifération et contamination aux aliments de bactéries et aussi pour limiter la surconsommation d'énergie. Le givre diminue le rendement de l'appareil en ralentissant la diffusion du froid, 3mm de givre à l’intérieur de l'appareil augmente sa consommation de 30%.