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C’est l’heure de déjeuner !
Avez-vous pensé au snacking ?

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Le temps consacré aux repas par les français ne cesse de diminuer et de plus en plus de consommateurs optent pour une alimentation nomade plus adaptée aux rythmes actuels de consommation en différée dans le temps et/ou l’espace.
Apparu au début des années 2000, le snacking est synonyme de flexibilité pour aménager son temps de repas et se restaurer rapidement. En 2018, le marché de la restauration rapide et du snacking a connu une forte croissance jusqu’à atteindre les 2 milliards d’euros de vente. Aujourd’hui, ce mode de restauration alternatif se diversifie et offre de nombreuses solutions pour les foods-trucks, les petits espaces de restauration et autres zones de libre-service afin de déguster des produits frais et savoureux.
Source : étude Xerfi 2019

Notre offre

Du petit matériel de snacking aux meubles de vente à emporter, l’UGAP a sélectionné pour vous tout l’équipement nécessaire à l’aménagement de vos espaces :

Notre sélection pour faire le plein de vitamines

Découvrez de nombreux équipements pour la préparation de boissons froides ou chaudes et pour des boissons prêtes pour un service à la minute. Retrouvez entre autres dans notre offre un presse-agrumes électrique, une solution pratique et rapide pour un savoureux jus de fruits frais, une machine à soupe électrique qui maintient votre préparation au chaud jusqu’à dégustation.

Centrifugeuse
Centrifugeuse

Cette centrifugeuse professionnelle automatique est parfaite pour la préparation instantanée de vos jus de fruits ou de légumes.

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Machine à soupe électrique
Machine à soupe électrique

Cette marmite vous permet de maintenir à température idéale vos soupes ou consommés.

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Presse agrumes
Presse agrumes

Faites confiance à l'inimitable presse-agrumes Santos, pour des jus frais et de saison, qui vous assure un succès garantie.

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Emulsionner - Blixer
Émulsionneur - Blixer

Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger, pétrir sont autant de fonctions que ce robot réalise pour optimiser le temps de préparation des plats.

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Notre sélection de petits matériels de snacking

Proposez des produits sains et de qualité avec nos appareils de cuisson performants, des indispensables pour la restauration rapide et le snacking. Plancha, crêpière, salamandre, plaque à panini, retrouvez notre large gamme d’équipement pour cuire, griller ou maintenir au chaud des mets sucrés comme salés.

Plaque à induction
Plaque à induction

Convient à tous les types de cuisson : pour saisir, frire, cuire doucement ou mijoter.

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Grill panini
Grill panini

Un modèle professionnel compact et productif qui convient tout particulièrement à une utilisation intensive.

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Salamandre électrique
Salamandre électrique

Permet de finaliser une cuisson, colorer, gratiner, caraméliser, glacer ou maintenir en température un plat.

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Crêpière
Crêpière

Partagez un moment convivial autour de cette crêpière et obtenez de grandes et savoureuses crêpes comme dans une vraie crêperie.

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Notre sélection de meubles pour la vente à emporter

Plans de travail, vitrines et dessertes pour snacking sont des équipements primordiaux pour toute activité de restauration rapide et de libre-service. Optimisez l’ameublement de vos espaces en fonction du volume de stockage à disposition tout en répondant à vos besoins en termes d’élaboration, de présentation et de conservation de vos préparations tout comme de présentoir.

Vitrine réfrigérée
Vitrine réfrigérée

Cette vitrine ouverte est idéale pour exposer boissons, salades.. Compacte, elle convient parfaitement aux espaces réduits.

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Meuble vitrine chaude
Meuble vitrine chaude

Ce meuble vitrine met en avant vos plats tout en les conservant au chaud grâce à son plateau de maintien à température.

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Notre sélection pour animer votre espace de restauration

Le succès du snacking : une animation privilégiée avec votre consommateur. Différents équipements de cuissons et de distributions sont disponibles sur notre site pour créer des moments de convivialités et maintenir le lien social dans vos espaces de restauration.

Show cooking
Show cooking

Il permet de cuisiner devant un public et de créer des animations, même dans des endroits clos : cuisson au wok, à la plancha...

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Chariots multiservices
Chariot multiservice

Idéal pour la distribution en salle, il permet le maintien et la remise en température de repas en multiportion.

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Notre sélection pour emporter facilement votre déjeuner

Idéal pour la vente à emporter, découvrez notre large gamme de vaisselle à usage unique et jetable : barquettes, sachets en papier, boîtes cartonnées… La solution pour agir en faveur du développement durable tout en consommant des plats équilibrés et variés.


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