Lave-vaisselle à capot

Vous souhaitez équiper votre établissement public ou votre collectivité du meilleur matériel de restauration ? L'UGAP vous accompagne en sélectionnant des éléments essentiels pour la réalisation de plats et pour la gestion de la cuisine, notamment le lave-vaisselle à capot, une solution efficace pour le lavage des ustensiles et de la vaisselle.

Le lave-vaisselle à capot : une machine robuste pour votre cuisine

Votre établissement prépare plusieurs dizaines, voire plusieurs centaines de repas chaque jour. En cuisine, vos agents ont besoin d'un lave-vaisselle à capot professionnel. Cette machine offre puissance, robustesse et efficacité. Elle nettoie d'importantes quantités de vaisselle en un seul cycle, répondant aux exigences des collectivités ayant besoin d'un équipement fiable.

La conception en inox de ces lave-vaisselle leur garantit une grande résistance au fil des années. La machine, mais aussi les paniers et les éléments (pompe de vidange, pompe de rinçage, etc.) sont conçus pour durer dans le temps. Vos collaborateurs utilisent le lave-vaisselle à capot en toute confiance et en toute sécurité.

Un lavage plus simple et des économies d'eau

Une fois la vaisselle déposée dans les paniers, il suffit de baisser le capot, qui viendra assurer le lavage des assiettes, plats, couverts et ustensile. Le lavage, le rinçage et le séchage sont optimisés pour des cycles plus rapides et une consommation d'eau réduite. À la fin du lavage, le capot se lève et les paniers glissent vers l'autre côté de la machine. Votre personnel de cantine peut immédiatement utiliser la vaisselle propre.

Ce fonctionnement méthodique est renforcé par une table de travail réglable en hauteur. Ainsi, le lave-vaisselle à capot s'adapte parfaitement aux besoins de vos agents de restauration. Cette machine accompagne vos collaborateurs grâce à une utilisation ergonomique et astucieuse. Le lavage de la vaisselle devient plus simple et votre équipe gagne en performance grâce à un lavage et un rinçage plus rapides.