Cette manique en cuir résiste à la chaleur jusqu'à une température de 300°C. Elle est idéale pour une utilisation en restauration collective. D'une dimension de 18 x 25 cm, elle permet à l'utilisateur une bonne prise en main de vos plats et plaques. Elle offre également une grande douceur et flexibilité, augmentant le confort et la durabilité.