Four mixte à injection directe - électrique - 10 niveaux - GN2/1 Déclassé
Pré-visite obligatoire et gratuite. Livraison, installation (RDC ou étage avec monte-charge) et prise en main comprises.
Devis valable 1 semaine - l'offre est valable dans la limite des stocks disponibles.
Ce produit provient du réemploi: il a été soigneusement reconditionné, contrôlé et remis en état.
Parce qu’il n’est pas neuf, il peut conserver des traces d’usage, témoins de sa première vie. Ces marques n’affectent ni sa robustesse ni sa qualité d’usage, et participent à la démarche d’économie circulaire.
Points clés
- Panneau de contrôle tactile 9,5"
- Sonde à cœur MULTI.Point 4 points de mesures
- Connexion internet Wi-Fi intégrée
Garantie
Garantie 1 An
Multi-possibilités (sur site, retour atelier, échange standard, prêt : en fonction du cas de figure)
Fiche SAVDescription
Ce four professionnel mixte à injection directe d’occasion, soigneusement reconditionné et contrôlé offre une polyvalence de cuisson exceptionnelle pour la déshydratation, la cuisson vapeur, rôtissage, friture, et pâtisserie. Doté d'un panneau de contrôle tactile 9,5", il intègre les technologies Unox Intensive Cooking et Intelligent Performance pour garantir des résultats précis et reproductibles, y compris avec la gestion automatique des processus via CHEFUNOX.
Il dispose de plus de 1000 programmes, de la gestion simultanée de plusieurs minuteries avec MULTI.TIME, et d'un système de nettoyage automatique ROTOR.Klean™.
Issus du réemploi, certains produits peuvent présenter de légères traces d'usage, témoins de leur première vie. Celles-ci n'altèrent ni leur robustesse ni leur qualité d'usage. Un choix responsable qui contribue à l'économie circulaire.
Caractéristiques
- Puissance (kW)
- 31 kW
- Type de produit
- four mixte à injection directe
- Marque
- Unox
- Dénomination commerciale
- XEVC-1021-EPRM
- Format
- GN 2/1
- Matériau
- acier inoxydable
- Nombre de niveaux
- 10
- Hors tout l. x h. x pr. (cm)
- 86 x 116,2 x 86 cm
- Alimentation électrique
- triphasé
- Poids
- 170
- Version
- électrique
- Tableau de commande
- tactile