Cuisson

Tout pour la cuisson dans la restauration professionnelle

L’UGAP met à votre disposition plusieurs gammes de matériels de cuisson. Sélectionnez tous les éléments nécessaires pour offrir un équipement adapté à votre personnel de restauration.

Pour les professionnels de la restauration collective, les appareils de cuisson sont des outils incontournables. Ils sont utilisés pour cuire, réchauffer des aliments que ce soit de la viande, des fruits ou des légumes. Nos équipements de cuisson sont déclinés en version : gaz ou électriques.

Les appareils à gaz tels que les plaques coupe feux, ou plancha permettent de mieux contrôler la température. Les appareils électriques que l’on peut retrouver aussi bien dans la cuisson horizontale que verticale tels que les sauteuses, fours mixtes, fours combinés, fours micro-ondes proposent une multitude de fonctions.

Ainsi le personnel en restauration collective peut choisir entre de nombreux équipements en fonction de leurs besoins : la plancha pour griller de manière optimale les viandes, poissons et légumes, ou encore le cuiseur vapeur garantissant la saveur de chaque produit.

Une sélection d’appareils et de produits reconnus par les cuisiniers

L'UGAP a sélectionné pour vous différents produits tels que des fours à pizza, des marmites et sauteuses professionnelles, des friteuses, des équipements facilitant le rendement et la production importante, ainsi que d’autres appareils de cuisson au meilleur rapport qualité/prix. Nous vous proposons des produits de marques reconnues. Vous trouverez également des produits qui vous permettront de cuisiner en toute sécurité et avec une consommation d’énergie optimale pour la préservation de l’environnement.

Tous nos produits sont garantis

Tous nos éléments de cuisson ont une garantie minimale de 2 ans avec une possibilité d’extension le cas échéant selon les produits.