Four mixte - électrique - 10 niveaux GN1/1 Reconditionné
Pré-visite obligatoire et gratuite. Livraison, installation (RDC ou étage avec monte-charge) et prise en main comprises.
Devis valable 1 semaine - l'offre est valable dans la limite des stocks disponibles.
Ce produit provient du réemploi: il a été soigneusement reconditionné, contrôlé et remis en état.
Parce qu’il n’est pas neuf, il peut conserver des traces d’usage, témoins de sa première vie. Ces marques n’affectent ni sa robustesse ni sa qualité d’usage, et participent à la démarche d’économie circulaire.
Points clés
- Procédés de cuisson : Vapeur (30-130°C), Vapeur mixte (30-250°C), Air pulsé (30-250°C)
- Interface tactile easyTouch® 10 pouces
- Système de nettoyage automatique ConvoClean+ et fonctions HygieniCare
- Wifi et interface Ethernet pour la gestion à distance (Kitchenconnect®)
Garantie
Garantie 1 An
Multi-possibilités (sur site, retour atelier, échange standard, prêt : en fonction du cas de figure)
Fiche SAVDescription
Ce four mixte Convotherm, d’occasion, soigneusement reconditionné et contrôlé, est conçu pour les productions soutenues en cuisines professionnelles. Grâce à ses 10 niveaux GN1/1, il assure une cuisson homogène et précise pour une large gamme de préparations, de la vapeur à l'air pulsé. Ses technologies avancées facilitent le travail des équipes et optimisent l'utilisation des ressources. Issus du réemploi, certains produits peuvent présenter de légères traces d'usage, témoins de leur première vie. Celles-ci n'altèrent ni leur robustesse ni leur qualité d'usage. Un choix responsable qui contribue à l'économie circulaire.
Caractéristiques
- Puissance (kW)
- 19.5 kW
- Type de produit
- four mixte hybride
- Marque
- Convotherm
- Dénomination commerciale
- Convotherm maxx pro ET10.10 ES
- Format
- GN 1/1
- Matériau
- acier inoxydable
- Type de fonction
- Four mixte
- Nombre de niveaux
- 10
- Hors tout l. x h. x pr. (cm)
- 87,5 x 110,8 x 79,2 cm
- Alimentation électrique
- triphasé
- Poids
- 120
- Version
- électrique
- Tableau de commande
- tactile