Le bac gastronorme perforé GN 1/1 en inox avec anses pliantes de profondeur 200 mm répond parfaitement aux exigences de la restauration professionnelle grâce à la norme NF Hygiène alimentaire. Plébiscité dans les cuisines de vos hôpitaux, écoles ou maisons de retraite, ce bac est idéal pour la préparation, la cuisson, la conservation ou le service. Les coins et les bords sont renforcés pour réduire les déformations en cas de chutes ou de chocs. Perforé, cet ustensile de cuisine peut servir aussi comme égouttoir ou en bain marie pour la cuisine à vapeur.