Cave à vin à poser

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Que ce soit pour le vin ou différentes sortes de champagne et de pétillant, il convient, afin de le conserver dans des conditions optimales, de mettre les bouteilles dans une cave. Certains modèles de caves à vin sont à poser pour un encombrement réduit. Pour proposer des bouteilles de vins au sein de votre établissement public ou de votre collectivité, découvrez notre sélection de cave à vin à poser.

Cave à vin ou de vieillissement à poser

À conserver, afin qu’il soit bien frais, ou au contraire, à laisser vieillir pour en apprécier encore plus le goût au bout de quelques années : quand on offre un service de restauration professionnelle à son public, il est important d’avoir une cave. Comme tous les bâtiments n’en sont pas pourvus, on peut commander aisément une cave à vin dite à poser qui fonctionne sur secteur.

Les différentes bouteilles reposent sur des clayettes en bois que l’on peut faire coulisser pour sortir le vin plus aisément à chaque fois que l’on en a besoin.

Comment choisir sa future cave à vin à poser ?

Que vous soyez une collectivité, pour vos événements spéciaux ou vos réunions, ou un EHPAD, pour proposer une boisson exceptionnelle lors d’événements, tous les établissements publics doivent être à même de proposer des rafraichissements et des boissons, dont des bouteilles de vin.

Une bonne cave à vin doit être choisie notamment en fonction de sa capacité (nombre de bouteilles) et donc du nombre de zones où l’on peut entreposer les bouteilles. La capacité est corrélée aux besoins de servir du vin (tous les jours, lors des repas, d’occasions spécifiques). Vous pourrez ainsi les ranger par types (vin rouge, vin blanc, vin rosé, etc.).

Ces dernières sont visibles grâce à une vitrine afin de pouvoir choisir celle que vous allez prendre. Offrant une température de conservation idéale, ces caves à vin peuvent se décliner sous différentes hauteurs d’armoire.

L'UGAP vous propose également une gamme de cellule de refroidissement, de chambre froide modulaire ou d'armoire réfrigérée alimentaire.