Trancheur viande Mathieu - courroie - lame fixe - Ø 300 mm

Le trancheur à viande est un incontournable dans une cuisine professionnelle. Cet appareil sert à couper et trancher toutes sortes de charcuterie, du jambon en passant par du saucisson. Munie d'une larme circulaire de 30 cm de diamètre, il permet de trancher votre viande en plusieurs épaisseurs différentes, pour une précision de coupe irréprochable.

Trancher en petites ou grosses pièces grâce à ce trancheur à viande

Tailler votre charcuterie en quelques secondes selon l'épaisseur de votre choix grâce à ce trancheur à viande. En effet, cet appareil est doté d'un réglage d'épaisseur pour faciliter votre découpe au centimètre près rapidement, pour avoir une charcuterie en chiffonnade ou de grosses tranches de saucisson. Sa lame de 30 cm de diamètre est entièrement lisse et offre une parfaite résistance pour durer dans le temps.

Un appareil conçut pour sécuriser son utilisation

Ce trancheur à viande est pensé pour sécuriser votre utilisation grâce à ses pieds dotés de ventouses pour maintenir l'appareil droit et parfaitement stable lors de sa mise en route. Ainsi il ne risque pas de glisser sur votre plan de travail. De plus, il est équipé d'un protège main pour une manipulation en toute sécurité.