Cadre opéra inox bords droits 50,9 x 4,5 x 30,7 cm

Robuste et solide, ce cadre rectangulaire en inox convient à la préparation de gâteaux et dessert comme les opéras et au montage des entremets et des mousses. Il résiste à de fortes températures jusqu'à 300°C sans risque de déformation. La qualité professionnelle de ce cercle nécessite peu d'entretien et se nettoie facilement.