Friteuse gaz Haute Performance - 18 litres - 17,5 kW - Largeur 400 mm - Bac récupérateur d huile Destockage

Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec cette friteuse gaz de 18 litres d’occasion, soigneusement reconditionnée et contrôlée. Conçue pour une production intensive, elle assure une capacité de 1,5 kg de frites par panier et un rendement horaire de 30 kg de frites (format 6x6). Son placard fermé garantit une intégration harmonieuse et pratique. Ce modèle combine robustesse et précision grâce à son brûleur type "torche" sécurisé, son allumage électrique et son thermostat électronique à commandes sensitives. La fonction défigeage intégrée facilite l'utilisation, tandis qu'un bac récupérateur d'huile optionnel de 35 litres, équipé d'un élément filtrant, simplifie l'entretien.
Issus du réemploi, certains produits peuvent présenter de légères traces d'usage, témoins de leur première vie. Celles-ci n'altèrent ni leur robustesse ni leur qualité d'usage. Un choix responsable qui contribue à l'économie circulaire.