11,177.50€HT
soit 13,413.00€TTC
Cette marmite chauffe indirecte à gaz d'une profondeur de 900 mm a une capacité de 150 L. Elle est parfaite pour cuisson à bouillon, potages, sauces, crèmes, plats en sauces. Sa construction en inox permet le respect des règles d'hygiène ainsi qu'un nettoyage facile et rapide.